前テレビで見たご飯に豆腐がのっていた美味しそうななにか!

東京でしか食べれない(当時山形でした)そして名前も忘れたから検索もできなく
なんか似せれないかなと!思って作ってみた

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とうめしもどき!(フォロワーさんからとうめしと教えてもらいました〜ありがとうございます😊)


市販のすき焼きのタレ200ccに水100cc入れて豆腐とネギと一緒に煮るだけ!

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すき焼きのタレがない場合はほんだし小1醤油100cc砂糖50g(大5程度)酒80cc水50ccで代用してみて!

牛肉入れたりてんかす、青のりやかつおぶしとかものせるのもおススメ!

あとすき焼きのタレは万能!
肉じゃがや牛丼とか甘めのタレには全て一本で使えます照れ
きんぴらとか炊き込みにも使えちゃいます!

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熱々ご飯に少し冷めた汁がしみた豆腐をのせて食べるのが好きラブ

東京にも来たし本当のとうめし食べなきゃ!



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書籍もよろしくお願いします🤲